Cafeteria i restaurant

Un espai per a lleure, la bona cuina i l'alimentació equilibrada

Cafeteria

El Local Social de Cooperativa 70 disposa d'un servei de cafeteria acollidor i familiar. És el lloc idoni per a prendre alguna de les nostres variades infusions, esmorzar o berenar un entrepà fred o calent del nostre ampli assortit o simplement fer una pausa per fer un cafè o prendre un refresc

Els nostres socis tenen un 15% de descompte en el servei de cafeteria

Dinars

L’abril de 2008, la Cooperativa va posar en marxa el servei de menú diari, un innovador concepte de bufet lliure amb l’opció d’un segon plat. El primer dels elements definitoris de la cuina de la Cooperativa és la qualitat de les primeres matèries, sovint amb productes ecològics.

Els aliments del bufet es presenten en gran varietat i de manera ben separada per tal que els clients tinguin múltiples opcions de combinació, i totes elles al seu gust, perquè poden triar cadascun dels ingredients del seu plat.

A més de les possibilitats de ja dóna el bufet, diàriament s'ofereixen dos plats complementaris de carn i dos de peix, amb una elaboració lleugera, a la planxa i sempre acompanyats amb imaginatives guarnicions.

Qualitat gastronòmica i dieta saludable

L’amplitud i qualitat dels productes que s’ofereixen al bufet lliure i la llibertat d’elecció dels clients, es complementen amb els suggeriments que cada dia ens presenta el xef, propostes de combinacions innovadores que ens descobreixen nous aspectes dels aliments de sempre, dels productes de casa nostra.

En el cas dels ingredients cuinats —cremes de verdures, pasta i llegums, salses, sofregits i diversitat d’originals condiments, així com la carn i el peix de segon plat—­­ cal destacar una cuina acurada i variada, amb un alt nivell d’originalitat i de qualitat en l’elaboració.
Finalment, també cal destacar que, dins les múltiples combinacions possibles que ofereix el bufet, hi ha sempre àmplies opcions per a mantenir una dieta equilibrada i ajustar els àpats a les necessitats nutritives de cadascú. La cuina de la Cooperativa, a més, defuig plats excessivament pesants i calòrics, amb una predominància de condiments lleugers i elaboracions a la planxa.

Els nostres socis tenen un 15% de descompte en el servei de dinars

Sopars

Actualment s'ha ampliat l'oferta als socis i clients del Local de Cooperativa oferint la possibilitat de venir a sopars els divendres i dissabtes, fins a les 12 de la nit, i també les vigílies de festius.

Es presenta un assortit d'entrepans especials, amb noms significatius de la cultura calderina, i unes amanides que representen les quatre estacions de l'any. Els productes que es fan servir als sopars compleixen les mateixes característiques qualitatives que ja s'ha comentat en l'espai dels dinars.

Tot just, aquest servei acaba de començar, però els propòsits són ambiciosos i a banda de seguir amb el distintiu de qualitat, se li vol atorgar el de cultural, és per això que de tant en tant s'amaniran els sopars amb altres activitats artístiques que s'aniran informant a través dels canals d'informació de Cooperativa 70.

Els nostres socis tenen un 15% de descompte en el servei de sopars